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1 millón de empleos en turismo y gastronomía

De capacitarte a liderar experiencias que la gente no olvida

El turismo aporta USD 39.000 millones al PBI argentino y genera el 11% del empleo total del país. La gastronomía y los eventos son motores de crecimiento con demanda constante de profesionales capacitados.

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1.000.000+
Empleos en el sector
11% del empleo total de Argentina
$500.000 - $1.200.000
Salario mensual
Cocinero a jefe de cocina / organizador de eventos
8,4%
Crecimiento del sector turístico
Interanual 2024-2025 según WTTC
USD 39.000M
Aporte al PBI nacional
6% de la economía argentina en 2025
Salida Laboral

Preparate para estos puestos de trabajo

Con nuestros cursos de Turismo, Gastronómia y Eventos vas a adquirir las habilidades que buscan las empresas argentinas hoy

Cocinero/a Profesional

Preparación de platos en restaurantes, hoteles y servicios de catering con estándares de calidad profesional.

Salario mensual
$500.000 - $770.000
Demanda muy alta

Jefe/a de Cocina (Chef)

Dirección de la cocina, diseño de menús, gestión de costos y liderazgo del equipo gastronómico.

Salario mensual
$770.000 - $1.500.000
Demanda alta

Organizador/a de Eventos

Planificación y coordinación integral de eventos corporativos, sociales y culturales.

Salario mensual
$600.000 - $1.500.000
Demanda alta

Recepcionista de Hotel

Atención al huésped, gestión de reservas y coordinación de servicios hoteleros.

Salario mensual
$504.000 - $1.022.000
Demanda alta

Encargado/a Gastronómico

Gestión operativa de establecimiento gastronómico incluyendo personal, proveedores y servicio al cliente.

Salario mensual
$755.000 - $965.000
Demanda media-alta

Agente de Turismo

Comercialización de paquetes turísticos, asesoramiento al viajero y gestión de reservas en agencias.

Salario mensual
$450.000 - $850.000
Demanda media-alta

Datos basados en portales de empleo argentinos: Bumeran, Computrabajo, Glassdoor Argentina. Actualizado Feb 2026.

Lo que vas a aprender

Habilidades que buscan las empresas

Competencias técnicas y profesionales mapeadas a las búsquedas laborales reales del mercado argentino

Habilidades Técnicas

Técnicas Culinarias
Dominio de métodos de cocción, presentación de platos y cocina nacional e internacional
Manipulación de Alimentos
Normas de bromatología, higiene alimentaria y cadena de frío según regulación argentina
Planificación de Eventos
Logística integral: presupuesto, proveedores, cronograma, montaje y coordinación en el día
Gestión Hotelera
Sistemas de reservas (PMS), check-in/out, revenue management y atención al huésped
Marketing Gastronómico
Redes sociales, fotografía de alimentos, plataformas de delivery y reputación online
Costos y Presupuestos
Cálculo de food cost, pricing de menú, presupuesto de eventos y control de rentabilidad

Habilidades Profesionales

Atención al Cliente
Servicio personalizado, manejo de quejas y generación de experiencias memorables
Liderazgo de Equipos
Gestión de brigadas de cocina, personal de sala y equipos de montaje de eventos
Trabajo Bajo Presión
Capacidad de mantener calidad y eficiencia en momentos de alta demanda y servicio
Creatividad e Innovación
Desarrollo de propuestas gastronómicas y experiencias originales que diferencien la oferta
Organización y Logística
Coordinación de múltiples tareas simultáneas con atención al detalle y cumplimiento de plazos
Comunicación Intercultural
Trato con turistas y clientes de diferentes culturas, idealmente con manejo de idiomas
Nuestros Programas

Cursos de Turismo, Gastronómia y Eventos

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Datos del Mercado

El mercado laboral te necesita

Datos reales del mercado laboral argentino para Turismo, Gastronómia y Eventos

Crecimiento salarial

El sector turístico argentino creció un 8,4% interanual en 2025, con una proyección de emplear a más de un millón de personas.

Tendencia del sector

La temporada 2025 movilizó 28,1 millones de turistas que gastaron $8,7 billones de pesos, consolidando la recuperación del sector post-pandemia.

Oportunidad

La escala salarial UTHGRA 2025-2026 mejoró los básicos del sector, y la demanda de organizadores de eventos crece impulsada por el regreso pleno de eventos corporativos.

Contexto 2025-2026

Para 2025-2026 el WTTC proyecta que el turismo aportará el 6% del PBI argentino, con el sector liderando la creación de empleo a nivel nacional.

Fuentes: INDEC, Bumeran Index, Glassdoor Argentina, Infobae, iProup, UCEMA

¿Cómo funciona el Método Loopian?

Un proceso simple y efectivo para tu transformación profesional

Paso 1

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Certifica tus competencias con credenciales reconocidas por empresas

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CV profesional, preparación para entrevistas y conexión con empleadores

Preguntas Frecuentes

Todo lo que necesitás saber

Según la escala salarial UTHGRA 2025, un cocinero gana entre $500.000 y $770.000 mensuales. Un jefe de cocina puede superar $1.000.000. Los sueldos varían según la categoría del establecimiento (estrellas/tenedores).
Sí, el sector genera más de 1 millón de empleos directos, representando el 11% del empleo total del país. En 2025 hay más de 100 ofertas nuevas publicadas cada semana solo en Buenos Aires.
Un organizador de eventos en Argentina gana entre $600.000 y $1.500.000 mensuales dependiendo de la escala de los eventos. Quienes trabajan de forma independiente pueden tener ingresos superiores por evento.
Sí. El turismo aporta USD 39.000 millones al PBI nacional y el sector creció 8,4% en 2025. Los recepcionistas de hotel ganan entre $504.000 y $1.022.000 mensuales según experiencia y categoría del hotel.
Se requiere el carnet de manipulación de alimentos (obligatorio por ley) y es altamente valorada la formación en técnicas culinarias. Las certificaciones en cocina específica (pastelería, parrilla, cocina internacional) suman valor.
Muy positivo. El WTTC proyecta un crecimiento sostenido con casi el 6% de aporte al PBI. La demanda estacional genera picos de contratación en verano e invierno, y los eventos corporativos sostienen la demanda todo el año.

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